Microcervecería creada en 2012
Elaboramos cervezas artesanas naturales y de calidad, sin filtrar ni pasteurizar.
Un proyecto iniciado desde cero donde predomina la evolución tanto de las cervezas como de las personas que lo hacen posible, Josep, David y todos vosotros amigos y clientes. Juntos avanzamos en el mundo de la cultura cervecera y día a día ampliamos conocimientos y vivencias.
CALIDAD Y MÁXIMO SABOR
LO QUE NOS DIFERENCIA
SELECCIÓN
Trabajamos con los mejores ingredientes para conseguir unas cervezas excepcionales y siempre que sea posible su proximidad.
GARANTÍA
Con un riguroso control del proceso y una buena trazabilidad garantizamos que la cerveza llegue a la copa en las óptimas condiciones.
MADURACIÓN
Sin prisas por favor, en la fermentación no mandamos nosotros sino la levadura.
SABOR
Nuestras cervezas aportan infinidad de matices y sabores por descubrir con unas propiedades organolépticas únicas para cada una.
Josep Sala
Ingeniero Agrónomo
Máster MBA en empresas agroalimentarias
David Romero
Ingeniero Agrónomo
Máster en ciencia y tecnología cervecera
SOBRE NOSOTROS
QUIENES SOMOS
Somos 2 ingenieros agrónomos formados en la UDL que una vez finalizados los estudios decidimos unir nuestros conocimientos en un proyecto común en el sector de la cerveza artesana en el momento en que se estaba iniciando un crecimiento nuevo y lógico de la cultura cervecera en nuestro país. Desde entonces hemos visto y vivido cómo el sector ha crecido, se ha consolidado y se ha profesionalizado.
NUESTRAS CREACIONES
CERVEZAS
Conoce nuestra cervecería
VISITAS GUIADAS
Durante los últimos años hemos visto cómo está aumentando la cultura cervecera de nuestro país, una muy buena opción es visitar una microcervecería para conocer el proceso y las características de esta bebida que tantas veces hemos disfrutado.
¿EN QUÉ CONSISTE LA VISITA?
Explicación de las materias primas y del proceso de elaboración de la cerveza artesana finalizando la visita con la cata de cervezas acompañadas de snacks.
Precio: 4 €/pax (mín. 4 personas)
SIEMPRE CON CITA PREVIA