Microcervecería creada el 2012 en la localidad de Seró, con el objetivo de hacer crecer la cultura cervecera.

Elaboramos cervezas artesanas naturales y de calidad, sin filtrar ni pasteurizar.

Cerveses Ponent

Fieles a la ley de pureza alemana de 1516, para elaborar nuestras cervezas sólo utilizamos malta, lúpulo, agua y levadura.

malta cerveses ponent

Malta

La base de la cerveza, son los granos de cereal germinados, secados y tostados. Nos definirá el color, el grado alcohólico, el cuerpo y los aromas.

lúpulo cerveses ponent

Lúpulo

Responsable del amargor y aroma de la cerveza. Podemos encontrar más de 80 variedades distintas clasificadas en perfiles de aroma y amargor.

Agua

Más del 90% de la cerveza es agua. Su composición nos marcará el perfil del producto final, como históricamente ha definido los estilos más clásicos.

levadura cerveses ponent

Levadura

Es la encargada de transformar los azúcares que le hemos proporcionado con la cocción en alcohol y CO2, durante la etapa de fermentación.

Nuestras cervezas

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Puede comprar online nuestras cervezas

 

Nuestro equipo

«¿Qué importa si el tiempo avanza, si hoy estoy tomándome una cerveza?» Edgar Allan Poe.

josep sala cerveses ponent
Josep Sala

Ingeniero Agrónomo

Máster MBA en empresas agroalimentarias

david romero cerveses ponent
David Romero

Ingeniero Agrónomo

Máster en ciencia y tecnología cervecera

Formulario de contacto

    Datos de contacto

    Cerveses Ponent SL

    Dirección:

    C/ Sant Miquel, 14

    25739, Seró, Lleida

    Teléfonos:

    David: 679.229.001
    Josep: 636.831.346

    Correo electrónico:

    info@cervesesponent.com