INGREDIENTS UTILITZATS:

Només utilitzem ingredients 100% naturals sense colorants ni conservants. Les nostres cerveses no estan pasteuritzades.

malta cerveses ponent

Malta

La base de la cervesa. Prové dels grans de cereal germinats, assecats i torrats. Ens definirà el color, el grau alcohòlic, el cos i les aromes.

lúpulo cerveses ponent

Llúpol

Responsable de l’amargor i aroma de la cervesa. Podem trobar més de 80 varietats diferents classificades en perfils d´aroma i amargor.

Aigua

Més del 90% de la cervesa és aigua. La seva composició ens marcarà el perfil del producte final, com ha definit històricament els estils més clàssics.

levadura cerveses ponent

Llevat

És l’encarregat de transformar els sucres que se li han proporcionat amb la cocció en alcohol i CO2 durant l’etapa de fermentació.

LES NOSTRES CERVESES

cervesa artesana ponent blat

Ponent de blat

Cervesa suau i refrescant, amb una lleugera amargor que permet un fàcil i agradable pas a la boca.

  • Estil: Weissbier
  • Alch: 4,3 %
  • IBUS: 16
cerveza artesana ponent beerday

Beerday

Cervesa rossa i equilibrada, amb notes de malt i aroma fresca de llúpol.

  • Estil: Blonde
  • Alch: 5 %
  • IBUS: 28
cerveza artesana ponent hoppy

Hoppy

Cervesa rossa de caràcter lupolat i amarg, amb notes tropicals procedents del Dry Hopping.

  • Estil: IPA
  • Alch: 6 %
  • IBUS: 50
cerveza artesana ponent abadia

Abadia

Cervesa torrada de colors vermellosos fruit de la combinació de varis malts i sucre candy. Amb un sabor persistent i un toc subtilment especiat.

  • Estilo: Dubbel
  • Alch: 7,1 %
  • IBUS: 24
cerveza artesana ponent dolmen

Dolmen

Cervesa complexa de sabors i aromes a cacau i cafè. L’escuma compacta i densa de color crema ens endinsa a una autèntica cervesa negra.

  • Estilo: Stout
  • Alch: 5,2 %
  • IBUS: 40

Podeu comprar online les nostres cerveses

 

EL NOSTRE EQUIP

“Què importa si el temps avança, si avui m’estic prenent una cervesa?” Edgar Allan Poe.

 

josep sala cerveses ponent
Josep Sala

Enginyer Agrònom

Màster MBA en empreses agroalimentàries

david romero cerveses ponent
David Romero

Enginyer Agrònom

Màster en ciència i tecnologia cervesera

VISITES

Durant els últims anys hem vist com està augmentant la cultura cervesera del nostre país, una molt bona opció és visitar una microcerveseria per conèixer el procés i les característiques d’aquesta beguda que tants cops hem disfrutat.

 

Visita guiada i tast de 4 cerveses amb snacks

 

Explicació de les matèries primeres i del procés d’elaboració de la cervesa artesana finalitzant la visita amb el tast de 4 cerveses acompanyades de snakcs.

 

Preu: 4 €/pax (mín. 3 persones)

FORMULARI DE CONTACTE

    DADES DE CONTACTE

    Cerveses Ponent SL

     

    Direcció:

    C/ Sant Miquel, 14

    25739, Seró, Lleida

    Telèfons:

    David: 679.229.001
    Josep: 636.831.346

    Correu electrònic:

    info@cervesesponent.com